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登場人(犬&猫)物

ゆうさん@羊の国

Author:ゆうさん@羊の国
こまめっち画伯作ゆうさん

羊の国はニュージーランドの
南島で小さなファームやってます。
ご訪問ありがとうございます!



Profile_Chloe

エンジェル・クロエ

2001年7月2日生まれ
2015年5月8日エンジェル・クロエに
今も、そしていつまでも、私たちの中心に居ます。




Profile_Yebisu

エビス(男の子)

2003年11月9日生まれ
少年の心、売るほどあります!
無邪気で純粋でイノセント。
弟キャラが兄ちゃんになりました!



Profile_Chase

チェイス(男の子)

2009年5月27日生まれ
2015年5月30日に我が家の一員に。
ラブとコリーのMIX(らしい)
里親探しサイトで一目ぼれ!の
ハンサムボーイ!




Profile_Teo

テオ(女の子)

推定2015年2月04日生まれ
2015年10月25日に保護され
我が家の一員に。
4つ足とも指が6本ずつの
ビッグフット!




Profile_RevealedSoon

アーネスト(男の子)

テオさんの息子。
2015年10月25日に保護され
テオさんと一緒に我が家の一員に。
やっぱり4つ足とも指が6本ずつの
ビッグフット!




コアラ師匠

コアラ師匠(元・ダンナ)
なんと、離婚しました!
今でも良き友達です。


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バレンタイン・ブラウニー

2016.02.14 13:25|我が家のエピソード



クリスマスもお正月も、イベント事とは
さっぱり縁遠いゆうさん。
本日のバレンタインも、これ以上ないくらい普通の日曜日です。

いや、違うな。
一応チョコレート・ブラウニーを作りました。
今日の今更レシピって言われても、誰の
何の役にも立たないかもしれませんが
一応載せておきます。
ああ、すみません。

まずは1カップずつの「乾燥デーツ(ナツメヤシ)」と「乾燥イチジク」を
細かく切って、そこにベーキング・ソーダを小さじ半分加えます。
そこに1カップの熱湯を注ぎ、ちょっと置いて柔らかくします。
荒熱がとれたらミキサーかフープロにかけて撹拌し、ペースト状にしますよ。
(フォークでもつぶせるけど、ちょっと面倒くさいので)
羊の国のラブラドール絵日記シニア!!「バレンタイン・ブラウニー」1
↑この時点で色んなデザートに使えると思います。和風にもすごくあうと思う。

ここに溶かしバターを70gくらいくわえて混ぜ
荒熱がとれたころを見計らって
卵を1つずつ、合計3個くわえてよく混ぜます。

そしたらそこに、カカオパウダー(もしくはココアパウダー)半カップ
ライス・フラワー半カップ、アーモンドプードル半カップ(なんでもいい)
甘いのがお好みであれば砂糖を50-70g、
ベーキングパウダー小さじ1&バニラエッセンス
などの粉類を合計1カップと半分くわえてさっくり混ぜます。
これにダークチョコを細かくしたもの(もしくはチップ)を
ひとにぎり~半カップくらいお好みの量をくわえて混ぜ
160度のオーブンで焼きます。
ちなみにここまでの過程、ぜーんぶフードプロセッサー(もしくはミキサー)でできますよん。
羊の国のラブラドール絵日記シニア!!「バレンタイン・ブラウニー」2

約40分くらい、そのままでお待ちください。

羊の国のラブラドール絵日記シニア!!「バレンタイン・ブラウニー」3

出来あがった後、寝かせて24時間後くらいから
ますます美味しくなります。
大人のビター・スイートなブラウニー。
ラブラドールのオネダリ目線を添えてどうぞ。
14022016_6.jpg

いちじくの「ぷちぷち」感がたまらないです。
今回、開封してあったパインナッツ(松の実)を
最後の最後にくわえましたが、お好みで。
(ピーナッツとか、冷凍ラズベリーもおいしいよね!)

ペットブログ上に載せておいて申し訳ありませんが
チョコレート(それもダークな)なので
犬たちとはシェアできません。ごめんよ。

猫さんたちはブラウニーにははなから興味はないけど・・・
羊の国のラブラドール絵日記シニア!!「バレンタイン・ブラウニー」4
エビスの背中にダイブには興味津々でしたとさ。

皆様、楽しいバレンタインをお過ごしください!


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25052015_TeoteoFarmThumbnail.jpg
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